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チョコレートショート


チョコレートショート 340円 税込

卵黄を多めに配合したキメ細かいココアスポンジにミルクチョコ+スイートチョコのガナッシュと生クリームを合わした、やわらか甘美な生チョコクリームの組み合わせ。

苺盛り沢山デコレーション

本日もご来店いただきありがとうございます。
本日は、昨日より発売の恵方巻きロールケーキ!がな、な、なんと
ご予約のお客様も含めまして、午前中で完売致しました。誠にありがとうございました。恵方巻きロールケーキを求めてのお客様には、数に限りがございますので、ご予約をオススメ致します。

そして、本日は、デコレーションケーキの紹介をさせていただきます。
こちらです。

左側 4号 12cm 2200円税込
右側 5号 15cm 3000円税込
奥 7号 21cm 5000円税込


苺盛り沢山デコレーションケーキ!
苺好きには外せないでしょう!
たっぷりと山盛苺に生クリーム!
本日は、7号21cm5000円の予約をいただきましたので、並べてみました。
こちらは、大人数での御祝いの席にオススメ致します。
また、パナッシェのデコレーションケーキは、パンフレットより10号30cmまでご予約承ります。
その他、特注もお気軽にご相談下さい。

ご予約は、ご来店または、お電話にてお問い合わせください。
0829-78-2947 ケーキハウスパナッシェ。

恵方巻きロール

おはようございます!
今朝もかなり冷え込みましたね。
寒い中、早朝よりケーキハウスパナッシェにご来店いただきありがとうございます。
営業時間については、午前10時〜20時です。また、御用の方は、8時半より販売させていただきますのて、ご連絡下さい。

本日紹介するケーキは、
恵方巻きロール!!!
こちらは、2/3までの期間限定商品!です。


恵方巻きロール 1600円 税込


中には、バナナ、キウイ、いちご、オレンジ、グレープフルーツと沢山フルーツを巻き込みました!
こちらは、当店人気No.2!のロールパナッシェのショコラ生地バージョンです!
期間限定でしか味わえない、この食感、美味しさを数量限定でご予約承ります。

パナッシェ厨房では、バレンタインに向けて、新作チョコレート菓子の製造をしております!店内から厨房が全て見渡せる大スクリーンよりご覧下さいね^_^


ショーケース

今日は寒さが一段と厳しいですね。
なんだか、ようやく寒波到来といった感じですが、、、
寒い中、本日もご来店下さり誠にありがとうございます。
外は雪ですね。。。。明日の朝は積雪何僂砲覆襪里な??
子供達には、盛り上がる雪だるま作りに,雪合戦が出来るといいですね★

パナッシェは、安芸の宮島の鳥居が見える高台に有ります。
なので、吹き上げる風の強さが店舗前の植木がなぎ倒されるほどに
強い風が本日も吹いてました。
本当に寒い・・・皆様も体調には十分お気を付け下さい★




本日のショーケースを撮影しました。
カットケーキは20種類ほど並んでいます。


パナッシェのショーケース左半分には、全てデコレーションケーキを
並べています盛りだくさんのラインナップ!!!

※ショーケースに並んでないデコレーションケーキは、
 オーダーいただいて30分で仕上がります。
 ★状況によって多少の時間差は生じます。

オリジナルデコレーションケーキもお作りさせていただきますので、
是非お気軽にご相談下さい。

白いスポンジのショートケーキ



白いスポンジのショートケーキ 320円 税込

卵アレルギーのお子様向けに作ったケーキ・・・
だったのですが、レギュラー商品として他のケーキと並べても負けないくらい
美味しくなるように、試作を繰り返し完成したケーキ。

乳のタンパク質を熱によって固めてつくるスポンジなのですが、空気を抱えて
泡立てば立つほどにしっかり、ふんわりする卵のスポンジにはどうしても
勝てません。
白いスポンジの突き詰めた良さは「しっとり」と「乳味の強さ」です!
この二つのポイントをクリアしてくれる素材は、溶かしバターです。
卵のスポンジにも加えてはいるのですが、その量は3倍!!!
しっとり感と乳味の強いリッチなショートケーキが完成しました。

このバターが原因で今度は、なかなか火が通らない・・・とか何とか
配合が決まった後も、完成するまでとても考えさせられたケーキです。
愛着が一番あります! 
皆様ぜひご賞味下さい!!!       

苺のショートケーキ



苺のショートケーキ 320円 税込

ふわふわ、しっとりスポンジに北海道産生クリームのショートケーキ。
甘さ控えめですが、食べ応えも感じられるようにスポンジは厚めに??
パナッシェ人気No.1のケーキです。
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