こんにちは、今週末も晴れ模様に恵まれましたね、
皆さまいかがお過ごしでらっしゃいますか??
パナッシェでは、12月より新発売のシュトーレン!を販売致します。
本日も、厨房ではシェフとスタッフが
丹精を込めて手ごねシュトーレンを製造してます。
何度も生地をこねて

このように

漬け込んだドライフルーツを沢山包みます

そして丸めて

混ぜ合わせて

発酵します

発酵後

分割して型に入れます

焼きあがったシュトーレンに
北海道タカナシバターをたっぷり塗ります

そして
全体に砂糖をまぶしていきます

しっかりと熟成させていきます

試作を繰り返して、完成致しました!

完成!
シュトーレン15cm2000円
ご予約承っております。
2018年クリスマスのご予約について
一足早くクリスマスケーキのご案内です。
昨年と同様クリスマスケーキは、
クリスマス限定10種類のホールケーキ
のみの販売となります。
12/23.24.25(3日間)は、
ショートケーキ類は、販売いたしません。
3日間は、クリスマスパンフレットの
ケーキの販売のみで、バースデーケーキ等の
ご予約販売もお受けできません。
ご了承下さい。
ご予約方法について、、、
お電話もしくはご来店でのご予約です。
どちらの方法でも受付開始は本日より
12月16日木曜日迄となります。
パナッシェの素材にこだわった、
出来たてのクリスマスケーキ!
☆シュトーレンも仲間入り!
パナッシェ年内休まず
9:00〜19:00迄営業致しております。
ケーキハウスパナッシェ
0829782947
迄お気軽にお問い合わせ下さい。